КОКТЕЙЛИ

Last word

Представил коктейль Нью Йорку, а следовательно, и миру, Frank Fogarty. Не очень понятно, был ли он и автором коктейля, но в люди его вывел точно он. Фрэнк не был профессиональным барменом, он был stand-up комиком, так что название коктейля, судя по всему, пошло из сферы его артистической деятельности.

Впервые Last Word был опубликован в 1951 году в книге Ted-а Saucier-а Bottoms Up.

Несмотря на популярность, как и многие отличные коктейли того времени, Last Word был забыт после Второй мировой войны.

Однако, XXI век принес возрождение многим забытым коктейлям, и ему в том числе.

Last Word обрел вторую жизнь в 2004 в Сиэтле (еще был один повод для меня не пройти мимо этого коктейля). Murray Stenson, бармен Zig Zag Café нашел его в книге Ted-а Saucier-а, проникся, предложил посетителям. Коктейль быстро показал себя, вышел за пределы Сиэтла, распространился по Западному побережью, перекатился через материк, а к 2008 его можно было заказать уже практически в любом крупном городе мира.

Состав коктейля Последнее слово с кордиалом ЛЬЮ:

Джин – 50 мл

Кордиал ЛЬЮ Алоэ и Полынь – 20 мл

ЛЬЮ КИСЛЫЙ – 10 мл

Необходимые девайсы:

Лёд

Коктейльная рюмка – 1 шт

Шейкер – 1 шт

Джиггер – 1 шт

Коктейльная ложка – 1 шт

Рецепт:

1. В шейкер с помощью джигера добавьте кордиал 20 мл, КИСЛЫЙ 10 мл, джин 50 мл и лед.

2. Взбейте напиток в шейкере, откройте и перелейте всё через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.