КОКТЕЙЛИ

Angel Face

Первое официальное упоминание коктейля найдено в книге Гарри Крэддока The Savoy Cocktail Book, изданной в 1930 году, где смешивается из компонентов в равных пропорциях.
По официальной версии коктейль получил название в честь Эйба Камински по прозвищу Ангельское Личико, участника Пурпурной банды, действовавшей в Детройте в 1920—1930 годах.

Состав коктейля Лицо ангела с кордиалом ЛЬЮ:

Джин – 30 мл
Кальвадос – 30 мл

Кордиал ЛЬЮ Абрикос и Солод – 20 мл

Необходимые девайсы:

Лёд
Коктейльная рюмка – 1 шт

Джиггер – 1 шт

Шейкер – 1 шт

Стрейнер – 1 шт

Коктейльная ложка – 1 шт

Рецепт:

1. В шейкер с помощью джигера добавьте джин 30 мл, кальвадос 30 мл, кордиал 20 мл и засыпьте льдом.

2. Взбейте напиток в шейкере, откройте и перелейте всё через стрейнер в охлажденную коктейльную рюмку.